探してみよう!どんな環境学習があるのかな?
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都民を対象としたテーマ別環境学習講座(第4回)「非常食がごちそうに変身!?防災備蓄食品からフードロスを考える」
1 日 程:平成30年1月23日(火曜日) 19時00分 から 20時30分 まで
2 場 所:3×3Lab Future(東京都千代田区大手町1-1-2 大手門タワー・JXビル1階)
(大手町駅から徒歩2分)
3 内 容
■19時00分 ~ 19時20分
東京都のフードロス対策に関する取組の紹介
(講師)東京都環境局資源循環推進部 職員
■19時20分 ~ 20時00分
防災備蓄食品を使ったアイディア料理の紹介 ※試食あり
(料理家)榎本美紗さん
プロフィール:夫婦でいっしょに料理を作るレシピを紹介するWEBサイト「ふたりごはん」を開設。
企業へのレシピ提供、雑誌やWEBサイトへのレシピ提供のほか、食育にも活動の幅を広げている。
ふたりごはんHP:http://www.futari-gohan.jp
■20時00分 ~ 20時30分
フードロスを考えるワークショップ
(講師)吉田裕美さん
プロフィール:(株)博報堂アートディレクター。「ごちそうとぼうさい」の主催者。
同プロジェクトで2016年グッドデザイン賞ベスト100を受賞。
「社会課題を易しく、優しくデザインする」をモットーに、フードロスや教育、被災地支援など
様々なテーマに関わる。「ごちそうとぼうさい」HP:http://gochibou.com
4 定 員:60名
※応募者数が定員を超えた場合、応募状況を踏まえ、受講者を決定します。
※受講決定者には、別途詳細をご案内いたします。
※参加費無料
5 申込み:平成30年1月15日(月曜日)締切
HP:https://www.tokyokankyo.jp/kankyogakushu-info/citizens-environmental-lecture
E-Mail:renkei@tokyokankyo.jp
FAX:03-3699-1409 にて東京都環境公社宛にお申込ください。
